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FRENCH CHEESE BOARD

 GRAPHISME / GOURMANDISES
20 JUIN 2016 
Le french cheese débarque à New York City et possède désormais son lieu dédié. Le duo de graphistes Ich&Kar vient en effet de concevoir un concept store mettant en “scène” le fromage français d’une toute autre manière. Un lieu inédit, un véritable point de rencontre pour comprendre, échanger et apprendre le meilleur de la culture du fromage français.
C’est en plein cœur de New York dans le quartier new-yorkais hype de Nolita - paradis des foodies - que la Milk Factory (laboratoire de création de la collective des produits laitiers) a souhaité un lieu atypique. Elle a ainsi fait appel et confiance au duo de graphistes qui se sont essayé avec brio à la 3D. Le French Cheese Board est un concept store conçu en forme de “cheeselab” où l’on célèbre pleinement l’art de vivre à la française. Un espace pensé comme une plateforme conviviale, interactive et pluridisciplinaire.
Pour leur toute première réalisation en architecture d’intérieur, les graphistes ont su sortir de leur zone de confort (la 2D) pour créer une identité en trois dimensions, une architecture graphique où les murs ouvrent le dialogue… “Si nous avons toujours pensé que la feuille A4 était un volume, l’expérience exaltante à New York nous a révélé une nouvelle voie” explique Helena Ichbiah. Résultat, une ambiance très tableau noir avec des murs qui nous parlent et nous enseignent une véritable culture fromage.
Offrir une sélection pointue des meilleurs fromages français : bleu, croûte fleurie, croûte lavée, beurre AOP… a été mêlé à une sélection d’art de la table dessinée par différents artistes et designers - des couteaux à fromage de la coutellerie Nontron signés Christian Ghion, des planches à fromage et des beurriers de la designer bordelaise Caroline Gomez, etc… sont proposés à la boutique. “Faire saliver”, tel est l’objectif de ce concept store : des photos artistiques montrent également le fromage d’une toute autre façon pour mettre immédiatement l’eau à la bouche. On attend avec impatience les ouvertures des FCB à travers le monde.
French Cheese Board, 41 Spring St, New York, NY 10012, États-Unis
Yves Mirande le 20.06.2016
source 
https://intramuros.fr/adresse/gourmandises-french-cheese-board

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